不锈钢板的厚度是毫米级的，一般的生活搅拌罐(2立方以下)通常采用0.4—0.5毫米厚的钢板制作，很少用1.0毫米以上的钢板。钢板的厚度测量方法：可用螺旋千分尺测量钢板厚度，或者用秤重的方法测量，厚板的重量要重一些，重一公斤就会有近五十元的材料成本差异。

不锈钢搅拌罐生锈的原因还有很多，但是防锈保养方法都差不多，客户只要做到勤加检查勤加清洁，就能很大程度避免不锈钢搅拌腐蚀生锈。在清洁维护中，客户还需注意一下几点：
1、不锈钢搅拌罐的污染、生锈的原因和情况有很多，在选择清洁保养的时候，需选择适合的自己的清洁维护方法。
2、为清除污染、生锈而使用清洗药液时，须事先做局部性“试擦”，来确认清洗效果。测试结果若得到满意，再依此方法做全面性清扫。而清洁不要只作污染生锈部分，尽可能连周围部分也做清扫。如果不这样操作，不锈钢表面的光泽会不均匀，影响外观美观。
3、使用布、丝瓜、尼龙制海绵、刷勾、刷子清扫用具时，必须沿着不锈钢研磨自平行的清扫。若做圆形清扫时，污染不容易清除，并且会损害表面光泽线条，而变得不美观。
4、使用清洗药液后，必须用清水完全清洗干净，注意不能让药液残留不锈钢表面，否则会造成二次污染，致使不锈钢搅拌罐腐蚀生锈。

由于市场竞争的原因，加之老百姓无法区分不锈钢的材质，许多个体小厂就采用非食用级的钢板(例如装饰用的不锈钢板201)制作搅拌罐，其成本可以降低50%以上，但使用寿命只能是几年，水质差一点的甚至几个星期就腐蚀漏水。

不锈钢搅拌罐可进行特定的处理，不锈钢搅拌罐夹套可根据客户要求，分盘管、全夹套和蜂窝板。保温可根据客户要求，采用岩棉、聚氨酯发泡、珍珠棉填充，外壳亦可根据客户要求进行抛光或和亚光处理。
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